朋友是做进口意大利葡萄酒代理的,这次来找我玩带了好几支酒,前天喝了一个特别清爽酸甜适合配甜品的起泡酒(发现它配绝味鸭脖也非常合适),今天开了一支17度的甜白完全惊艳我了
闻起来是那种湿润的浅褐色的胖胖的葡萄干的酸甜搭一点坚果的醇厚
第一口在舌尖上有喝白兰地或者XO那种烈洋酒的纯净水感,非常清爽,往下咽的时候那种高度酒劲劲的醇感就出来了,但是不辣也不烧嘴;咽下去之后酸甜感反上来了,不会在舌头上留下那种喝了甜果汁或者奶茶的腻感,特别清爽,所以我喝了一口之后就非常想吃深海鱼的油脂!!!
然后点了北极贝甜虾三文鱼刺身拼盘,油脂的香味配这个酒好吃到升天,感想是好想再来点西班牙生火腿
发布于 湖南
