心血来潮在点评搜了一下，以前在杭州认识的调酒师后来去的新店。往下滑的评论区里一眼看到了几条在夸这家“椰林”的评论。

这是以前跑杭州偶活（上辈子的回忆说是，yysg 全责，＆ 二周目武汉该提上日程了），每次去她店里都会点的酒。离开浙江之后再也没喝到过能把泡沫打得那么细而且加青瓜的椰林版本。哪怕和新认识的调酒师交流过几次，也没能复刻出来回忆里的味道。

独属于我与这家杭州酒吧的羁绊：

咖啡师小哥半生不熟第一次在我指导下（？）调的那杯“僵尸”，他家很乖的小狗；调酒老师每次都会漂一点拉弗格的“教父”，加青瓜的“椰林”；在酒吧里寄存的“D4”口粮，饿了点的烧烤外卖的牛小串。

还有我最后一次回杭州，新的调酒师为我特调的那杯加入了斑斓的酒（具体用的什么不太记得，是一个咸狗的框架）。

以及和多少吧台上的人说过下次再见，欢迎来湘A。

这也是之前那期「贵阳努努日记」的印证：一种会被我永久铭记的味道，一些会被我永久搁置的缘分，经由一点小事触发后写在备忘录里的絮絮叨叨，都是我对抗遗忘的方式。

这份属于我的回忆，我很珍惜。或许还会再见面…吗？