刘阳哥的法式手工奶酪在昆山落地工厂了!!🤩
刘阳哥做了18年奶酪,我也有幸认识刘阳哥快10年了,曾经想引荐上线果壳网的销售平台,因为生产许可资质问题没办法实现!淘宝店中间也一度停了好几年🥹
参观发酵间,就像见到了刘阳哥的孩儿们!他要经常进来给它们翻一翻身,好好照顾它们,才能稳稳发酵出好味道!看到好多好多发酵不理想,长了不想要的菌,或者熟成过头的奶酪宝宝们,真是心疼啊!
期待@布乐奶酪 越来越好!希望现在的这五六十款手工奶酪,都可以稳定小批量产,让更多人能吃到这些“风云变幻”“风格各异”的味道😍
连吃带拿的我啊……… 又幸福了🤪
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