他是勃艮第诗人，有着最富诗情与意境的注解

在勃艮第酒商阵营中，弗朗索瓦・米莱酒庄（Maison Francois Millet）作为一个新名字，仿若初入行业的新秀。但在深耕勃艮第的资深酒客眼中，Francois Millet 这个名字自带分量，令人心生敬重。

这位酿酒巨匠，曾在传奇名庄武戈伯爵（Domaine Comte Georges de Vogue，大公鸡酒庄）执掌酿酒工作长达 35 年。
堪称当世最懂香波 - 慕西尼的酿酒师之一：慕西尼、爱侣园、波内玛尔等顶尖名园尽数经手，数十年深耕沉淀，让他深谙每一寸风土独有的禀赋与气韵。

在我结识的一众酿酒师里，他对产区与美酒的解读视角独树一帜，讲述风土的文字与言辞，满是雅致诗意。

不妨细细聆听他的见解：
聆听他拆解香波 - 慕西尼村内数块传奇特级园的风土密码；聆听他对葡萄酒矿物质感的独到体悟；聆听他讲述酿造里风土如何凝萃入酒；聆听他心中的勃艮第，以及自有新品牌 Maison Francois Millet 的酿造初心。。。

“怀以谦逊之心，将自然之韵，尽数收于杯中。”—— Francois Millet

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