#咖啡铺子#

埃塞新产季，试试不同处理法

今年的埃塞口粮豆儿好喝！我们也选到了不少口粮豆，从里面选了三支不同处理法作为本期推荐

️ 日晒74158（西达摩产区）
来自2024年埃塞COE日晒组冠军庄园芭莎庄园🏆
香气轻盈，酵感很舒服
🍃风味：玫瑰、樱桃、草莓、木瓜
像走在一片很温柔的花果园里～

️ 水洗花野（古姬乌拉嘎产区）
来自今年TOH非洲组水洗冠军同处理站 Lecho！
色粉值 78/95，花香浓郁又持久，口感干净
🍑风味：哈密瓜、砂糖橘、荔枝，带一点点轻微发酵感
这个风味搭配蛮特别的，越喝越喜欢💛

️黑莓Hure（西达摩阿贝格纳产区）
不多见的黑蜜处理🍯
来自西达摩阿贝格纳Hure处理站的74158豆种
酸质明亮，口感干净、舒适
🍓风味：莓果与热带水果的香气明显
像一杯成熟水果的果汁🧊

  #Ceremorning by Random#