自从开始减肥，不仅吃的干净，现在还有想吃素的念头。目前很少吃外面的饭菜，买的话也是简单的减脂餐或一些简单加工的食物。

·大众的肉蛋奶自由，源于“工厂化的规模养殖”的普及，供给量大大提升了，成本大大降低了，但是规模化养殖有个弊端，养殖密度太高，动物就容易生病，养殖厂就需要在饲料里预防性地添加抗生素，吃下这些有抗生素残留的肉，会导致我们体内的正常细菌变成耐药菌株，生病的时候各种抗生素就无效了。

其次，屠宰方式不同的安全隐患，例如，传统办法杀鸡，都是把鸡的食道和气管割断后，整个一下，把内脏全部扒拉到鸡体外，然后沿着鸡屁股剪一圈，整个鸡干干净净。但是工厂化屠宰是大卸八块再往外捡内脏，屎尿横飞的，后面再怎么洗，鸡肉上都会沾染大量的细菌，尤其是大肠杆菌和沙门氏杆菌。

这也是为什么现在传染病和流行病发生频率那么高的原因。

·其次，规模化养殖的肉蛋口感不好，但是吃久了差的，没有好的对比，也能接受。

·最后就是规模化养殖有点残忍

例如，鸡的自然寿命是15年左右，但是一只蛋鸡，养殖者只允许它最多活16个月。肉鸡只用42天就端上餐桌。

喂养方法是，在饲养环境里进行强光照射，肉鸡鸡雏的头一周，每天24小时光照不断，这就促使它们吃下更多的食物。一周后每天间歇关灯数次，黑暗时间控制在四小时，多次开灯关灯，让鸡产生了“又到早上了”的错觉，一天吃20顿早饭。蛋鸡亦如此，而他们的批量养殖生存空间仅有A4纸那么大。

这种进食方式，导致了肉鸡肌肉和脂肪的发育速度远高于骨骼。有3/4的肉鸡几乎是无法走路的，随便拎一下可能就会骨折。

自从知道了这些，肉就不香了。