中焦不通上热下寒,试试这个乌梅陈皮水!
1️⃣经典配方(3-4人份)
🍵食材:乌梅30g(烟熏乌梅)+山楂20g+陈皮5g+甘草3g+冰糖80g+清水1.5L
🌟做法:所有食材洗净+1.5L清水大火煮沸转小火30分钟,蕞后放冰糖搅拌至融化。
2️⃣养生版配方
🍵食材:乌梅30g(烟熏乌梅)+山楂20g+陈皮5g+甘草3g+玫瑰花5g+大枣4颗(去核)+冰糖80g+清水1.5L
🌟做法:所有食材洗净+1.5L清水大火煮沸转小火30分钟,关火前五分钟放玫瑰花,蕞后放冰糖搅拌至融化。
3️⃣清凉版配方
🍵食材:乌梅30g(烟熏乌梅)+山楂20g+陈皮5g+甘草3g+薄荷3g(干的)/鲜的10g+冰糖80g+清水1.5L
🌟做法:所有食材洗净+1.5L清水大火煮沸转小火30分钟,关火前五分钟放薄荷,蕞后放冰糖搅拌至融化。
🎈以上三款均可采用二煎的方法:
一煎:食材+1L水,大火煮沸转小火30分钟,滤出汤汁
二煎:食材+0.5L水,大火煮沸转小火15分钟,过滤出汤汁,和一煎的汤汁混匀,放入冰糖融化,自然冷却后放冰箱冷藏4小时。(冰镇后口感更好)#乌梅汤##养生茶##健康养生##养生花茶##食疗##上热下寒茶#
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