#2188元一碗面日均卖出几十碗#

杭州一家面馆推出售价2188元的天价面食引发热议，这款面搭配黄鳝、牡丹虾、鲍鱼等名贵食材，定价从早年388元慢慢涨到现在价位。店主介绍门店开业已有五年，客源多为高消费人群、富二代，该天价面日均能卖出几十碗，店家表示食材用料扎实、口味出众，顾客认可性价比，不会下调售价，相关话题登上热搜。

天价面不靠普通人赚钱，瞄准高端圈层做小众生意。贵的不只是食材，还有圈层社交属性，食客多半用来请客撑场面，本质是细分餐饮生意，不用拿家常面的物价标准去评判它。