健康的饮食习惯：

1、蔬菜、蛋白质、碳水比例2：1：1。

2、蔬菜：尽量多吃绿叶蔬菜，颜色越深越好，占比最好超过一半（注意，土豆、南瓜、莲藕、芋头、山药不算蔬菜，要算到碳水里）。

3、蛋白质：尽量少吃红肉（猪牛羊肉），多吃白肉（鸡肉和鱼肉）和蛋、奶和豆制品。红肉占比最好不要超过一半，尽量少吃、不吃肥肉和内脏。肥胖、心脑血管疾病更要少吃红肉，蛋黄每天不超过一个。

4、碳水：尽量少吃精制碳水（精米、白面之类），多吃杂粮及粗制碳水（非速溶燕麦、玉米粒、青麦粒、糙米以及土豆、红薯之类）。精米白面占比最好不要超过一半。糖尿病及胰岛素抵抗更应严格控制精制碳水。

5、烹饪时尽量少油、少盐、少糖。尽量少吃腌制、熏制、烧烤食物。推荐简单蒸煮后蘸盐或酱油吃，能减少油盐摄入。

6、吃饭顺序：餐前半小时喝一杯水（约350毫升），吃饭时先吃蔬菜，再吃后蛋白质，最后吃碳水。

7、特别提醒：尽量不要一边吃饭一边喝汤。尽量不喝老火靓汤、火锅汤。

8、多喝水。每天喝够2000毫升水。白水最好。

9、特别提醒：不喝超过65度以上热饮，包括热水、热汤、热咖啡、热茶。

10、特别提醒：尽量少喝、不喝含糖饮料，包括果汁。

11、水果尽量不要餐后马上吃，一次不要吃太多。再次提醒不要榨成果汁喝。

12、正餐之外，尽量不吃零食（糖尿病人遵医嘱）。如果觉得有点饿，很大可能是渴了，先喝一杯水，可能就不饿了。

13、尽量不喝酒。

14、尽量不吃夜宵。 （@李鲆）