出差期间的吃吃喝喝之三，昨晚又去享受味觉的盛宴。去年二月份第一次来的时候就相当惊艳（有博为证：http://t.cn/AXXMEja0），之后的两回都没失望，除了发现冬天室内不够暖和得多穿点儿。和“不那么容易交流”的店主之间的距离貌似也缩短了一些，被邀请到楼上看他的个人收藏（以器皿为主，可售）。昨晚又上去一回，东西换了一波，仍然感叹他独特的品味。
店里换了部分桌椅，一问说是开业三周年纪念。三年多了，依旧是一个人忙前忙后，依旧只通过IG发店铺消息（包括临时营业临时闭店）、用里面的DM预约（熟客可以📞），依旧给客人发长长的长长的注意事项，依旧偶尔在IG发小脾气吐槽不守约的人……这种日文里称之为 “不器用”的拙顿感，和料理中散发的天才气息形成鲜明而强烈的对比，令人忍不住被吸引。
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