#鸡蛋最近为什么涨价#智搜说了供需和端午因素,我补充两个自己去菜市场亲眼看到的情况。
第一,上周六早上去常去的摊位买鸡蛋,原来4块8一斤,直接涨到5块5。我还没开口,摊主先说了:“明天还得涨,要不你多拿点。”旁边一个阿姨直接买了五板,说给两家孩子分一分。我问摊主为啥涨这么猛,他说:“前几个月蛋价太低,好多养殖户把老母鸡都卖了,现在小鸡还没长大,鸡蛋一下子少了好多。加上马上端午,粽子厂、糕点厂都在抢蛋,我们拿货都难。”
第二,我专门查了一下行业数据,智搜没提的一个关键是“换羽鸡集中淘汰”。去年底到今年初,因为蛋价长期在3块多徘徊,养殖户亏损严重,大量淘汰了400天以上的老鸡。正常补栏的小鸡要4-5个月才能开产,这中间正好出现了一个断档期。现在开产的小鸡还没完全跟上,老鸡又没了,供给缺口就这么出来了。而且今年天气热得早,产蛋率本身也会下降,几个因素叠在一起,价格自然压不住。
至于网上有人说是饲料涨价导致的,其实不对。玉米豆粕最近反而在降价,这次涨价纯粹是供应断档叠加节日需求。所以专家说“端午后可能回调”是有道理的,但想回到3块多一斤,短期不太现实。#智搜纠错#
最后说句实在的:家里有地方的,可以趁节前囤个一两板,反正放冰箱也不会坏。不差这几块钱的,当我没说。反正我那天听了摊主的话,直接拎了三板回家。http://t.cn/AXXIuDYl
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