想要減肥（內臟脂肪），除了有氧和負重運動、低碳和優質蛋白，最重要是夠膽吃優質飽和和不飽和脂肪。脂肪不夠，牛油補夠。尤其女性，身體能量監控比男性敏感；少了澱粉時，脂肪進食一定要大大的跟上。
必須以Facultative carnivore (兼性食肉動物) 為準繩配置飲食，將血糖控制在基準線、逆轉胰島素抵抗、降低身體炎症，才是避免和扭轉本質上是代謝病的慢性病。
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