我不知道南方是不是也这样，反正我们那边在北方挺常见的。像我要去一些餐馆吃饭，尤其是那种小店，提前半个小时或者一个小时给老板打个电话，或者加个微信，把要点的菜发过去，让他们先做着就行。

关键很多时候我还是第一次去那家店！

人家也不会让我先付钱，基本就是电话里说好、微信里把菜点好，到了直接吃。感觉老板们都挺相信人的。

而且我点的还不是什么小单子，有一次点下来四百多，还有一次九百多，都是提前电话预约、微信点菜，人家照样先给做，也没提定金什么的。所以我一直觉得北方这边的这种信任感还挺强的。