阿根廷布宜诺斯艾利斯的一道招牌菜“osobuco”
在西班牙语里指的是 炖牛腱子骨（带骨髓的横切牛腿肉），类似意大利的 ossobuco。它通常是把牛腱子骨慢炖，肉质软烂，骨髓浓郁，是拉美和意大利菜里都很经典的一道菜。 http://t.cn/AXXcbTec
发布于 黑龙江
物理芝士数学酱
阿根廷布宜诺斯艾利斯的一道招牌菜“osobuco”
在西班牙语里指的是 炖牛腱子骨（带骨髓的横切牛腿肉），类似意大利的 ossobuco。它通常是把牛腱子骨慢炖，肉质软烂，骨髓浓郁，是拉美和意大利菜里都很经典的一道菜。 http://t.cn/AXXcbTec