【20260604 播出】民以食为天，主食是碳水化合物的主要来源，但是现在很多人，吃起主食来总是有诸多担忧，怕吃多了长肉、不利于血糖控制；但是吃少了，同样对身体健康有极大危害。如何健康吃好饭？就从吃对一日三餐开始。
北京卫视养生堂特别策划——《科学抗衰 增减有度（2）》，特邀北京协和医院临床营养科主任于康教授，教你吃好一天三顿饭！今日17:25，敬请关注！
本期节目中，养生堂走进忠实观众家中做了一个入户调查，发现大家在碳水摄入方面仍然存在不少误区。比如，日常生活中很多人都在不经意间摄入了太多“隐形碳水”，那么你知道具体哪些食物是隐形碳水吗？碳水还有“快碳”和“慢碳”之分，不同人群应该如何选择、如何搭配？
很多人觉得我没吃多少东西，但体重和血糖还是控制不好；有的人为了降血脂，几乎全吃素菜到底不同需求的人群应该如何搭配饮食，吃出健康？

【专家出诊信息】于康——北京协和医院东院区：周一下午、周五上午专家门诊；周四下午国际部门诊；
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。