【压实食安主体责任 打造“清洁、阳光、诚信”厨房——渝中区市场监管局南纪门市场监管所召开无堂食外卖食品安全约谈会】
为进一步压实网络餐饮经营者食品安全主体责任，6月1日，渝中区市场监管局南纪门市场监管所在前期专项整治取得阶段性成果的基础上，再次联合南纪门街道及相关社区，召开食品安全集体约谈暨政策法规宣讲会，聚焦清洁厨房、阳光厨房、诚信厨房建设，精准针对无堂食外卖后厨隐蔽性强、监管难度大、风险隐患集中的行业痛点开展专项督导，为无堂食外卖餐饮经营者念好“紧箍咒”，全方位织密网络餐饮食品安全监管防护网。http://t.cn/AXXGzMQZ