中午在爸妈那边吃饭,我烧的小公鸡,我爸说小公鸡烧好吃。
1、炒香上色:油热后葱姜爆香,小公鸡下锅加入生抽、蚝油,老抽翻炒上色;
2、加水炖煮:水多加点,我喜欢多放水,大火炖半小时转小火至软烂 。
小贴士:多留点汤好吃。
#原来老祖宗才是最懂午睡的#老祖宗还是很有智慧的,他们传下来的东西值得我们去学习借鉴。
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