#美食# 爆好吃的红豆麻薯包（低卡养生版）#不可辜负的美食#
软软乎乎、糯叽叽的红豆麻薯包被我做出来啦
连做三次！承包了近期早餐
自己做的红豆沙微甜不腻，还带着颗粒感
搭配奶香浓郁、软糯拉丝的麻薯
一口下去全是馅，真的巨巨巨美味！

食材：高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、盐、黄油、红豆、糯米粉、玉米淀粉、代糖、鸡蛋
做法：1️⃣高筋面粉170g、低筋面粉30g、牛奶140g、酵母5g、盐3g放入厨师机低速搅拌成团
2️⃣加入10g黄油，高速搅拌至厚膜
3️⃣30度发酵40分钟
4️⃣发酵好的面团排气后平均分成6份，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
5️⃣150g红豆提前泡一夜，放入电饭煲煮熟，加代糖小火炒成沙，平均分成6份
6️⃣110g糯米粉、15g玉米淀粉、200g牛奶、10g代糖上锅蒸熟，平均分成6份
7️⃣松弛好的面团擀平，放上麻薯
8️⃣放上红豆，包起来
9️⃣表面刷一层鸡蛋液
1️⃣0️⃣烤箱提前预热，185度烤22分钟