【#唐代人夏天也吃冰淇淋#？】#唐代冰淇淋怎么做的#唐章怀太子墓壁画上绘有仕女手托盘子的画面，盘中盛放的正是唐代的“冰淇淋”。据《齐民要术》记载，这种食物名为“酥山”，做法是在底层铺上刨冰，再将酥油融化后浇淋其上，是古人夏天的解暑佳品。http://t.cn/AXXAczTy（via：CCTV纪录）
青海省博物馆
【#唐代人夏天也吃冰淇淋#？】#唐代冰淇淋怎么做的#唐章怀太子墓壁画上绘有仕女手托盘子的画面，盘中盛放的正是唐代的“冰淇淋”。据《齐民要术》记载，这种食物名为“酥山”，做法是在底层铺上刨冰，再将酥油融化后浇淋其上，是古人夏天的解暑佳品。http://t.cn/AXXAczTy（via：CCTV纪录）