前几天用烤箱做的烤杂蔬很好吃,记录下做法,减脂期间吃也没负担。
用料(2人份):贝贝南瓜1个,大虾6个,花菜(西兰花)1/4颗,番茄1颗(圣女果)
调料:橄榄油,黑胡椒,欧芹大蒜盐,六婆辣椒面(不吃辣不放)
1.贝贝南瓜对半切后,切成均匀的小块。大虾解冻后,去头去壳去虾线开背。花菜掰小块,可以泡下盐水。番茄切成块。
2.小碗里倒橄榄油,和其他调料,搅拌均匀,烤箱预热200度,南瓜放在烤盘上,正反面刷上调料。放进烤箱200度先烤15分钟。
3.其他食材放进另外的盘子里,也刷上调料。南瓜烤好后翻个面,放入其他食材,一起再接着烤10分钟左右。烤好后试试味,觉得不够可以再加5分钟。
烤出来很香,调味比较清淡,可以吃出食材的本味。贝贝南瓜连着皮太好吃了。#不可辜负的美食##我的美食日记##美食教程#
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