不跟风也不褪色，这家下午茶的经典都藏在细节里

🤓岁月不败美人哈，虽然The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong已经十几年了，Aura酒廊依然是上海下午茶界的经典。

😇相比老派Art Deco的繁复，Aura做了简化,用相对低饱和度的蓝来搭配深木和金属色，替代了高对比的经典黑金配色，看来是经得住时间的，16年下来，看起来还不错。

😘国金中心高层的景观天然加分，落地窗几乎把外滩、黄浦江和陆家嘴天际线全部收入眼底。即便不是超级大晴天，俯瞰上海的高级感完全挡不住。

👉最近的下午茶是与Parfums de Marly经典香水 Delina 联名，把大马士革玫瑰、荔枝和香草等香调融入茶点。

👉咸点部分食材用料大气，最有主题感的是盐焗玫瑰风味鸽蛋配鱼子酱，直接融入玫瑰元素，鱼子酱铺的很饱满。

👉甜点部分明显更有香水灵感。玫瑰荔枝树莓 Ispahan 几乎是 Delina 香调的甜品版，水灵灵的很舍不得吃。

👉司康还特别搭配了自制玫瑰树莓果酱，把主题贯穿到底。

😘两款南非茶味道都很不错，便向服务员询问茶的品牌，虽然酒店没有类似味道的茶包售卖，服务员还是给拿了几个其它味道的小茶包作为小礼物，这种细节积极的服务太令人感觉贴心了。丽思还得是丽思。

😎周末下午有现场钢琴演奏做背景音乐，演奏的小哥还会吹萨克斯，真是多才多艺！他表情太严肃没好意思拍他哈哈。

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