塔列郎
26-06-02 00:12

出了宫的溥仪在天津的日子显然要比在紫禁城里舒服自在得多,不但洋楼里拥有抽水马桶和暖气,“帝后”这二位洋饭兴趣小组成员亦如鱼儿得水一般在天津享受得好不快乐。家里配有将近二十个厨师,其中有六个主攻西餐,但溥仪在家吃饭的次数并不多,每月顶多一两次,多数时候都是被婉容拉着开上他们新买的别克六缸宝石蓝色小轿车以八十迈的疯狂速度奔赴租界下馆子。

婉容自小在天津长大,心中自有一份完美的吃喝地图:英租界的利顺德他们去的次数最多,煮鳕鱼、清鸡汤、油酥盒子、炸比目鱼、牛里脊肉扒素菜、烤火鸡、生菜沙拉、奶油栗子粉、英式小点心,再来点儿德国雷司令、法国赤霞珠,香槟、白兰地同样应有尽有……溥仪小两口每次都能酒足饭饱不亦乐乎。偶尔的下午,他们也会过来利顺德的咖啡厅喝喝咖啡,听听西洋音乐,赶上心情好,溥仪还会给陪同一道的“皇室”人员每人点一杯咖啡,然后借题发挥,给大家讲一讲喝咖啡的学问。

在相距不远的德租界,起士林的VIP名单里同样有“帝后”二人的名字,炸猪排、罐焖牛肉、奶油芝士烤杂拌、奶油酸牛柳、红菜汤、肉杂拌汤都是这家的招牌菜,餐厅领班自然熟识两位贵宾,每每他俩到店,都会热情推荐新出的特色菜,不过溥仪小两口自有心头好,像德式糕点、奶油冰淇淋、果料刨冰就特合他俩的胃口。法租界的正昌咖啡店进口各种咖啡豆,现磨现卖,法国大菜也足够地道,不过溥仪对这些都不太在意,独独钟情于法国大厨主理的饼房,家里的面包和甜点统统出自这里。

发布于 北京