给宝子们介绍一下陕西/陕北美食哈哈
p1-3:清涧烙饼,榆林羊蹄,烩菜
店名:塬上清涧,但西安的这家烙饼做的不好吃,太厚了,榆林正宗的是那种薄薄脆脆的。
有没有人告诉我西安哪里有正宗的清涧烙饼啊[可怜]
这个羊蹄吃着也一般,榆林的羊蹄就很好吃,筋道,糯叽叽的!他这个肉很松散,还没啃呢,一下就掉了,我喜欢吃那种能啃的。
p2-4,👍小艺烧烤,他家的烤串挺不错,跟老板说要个“醋泡蒜”,跟烤肉搭配着一起吃,嘹咋咧。不能吃蒜的也觉得很香,不辣。
他家的豆芽炒得很好吃,我平常都不吃豆芽的,但他家就很爱,酸辣脆爽,好吃[舔屏]
想尝试西安烧烤的话,可以试试👍小骆驼烧烤,西安的omakase[嘻嘻],就是人端着烤串儿整个屋子走的,你要什么他会来你桌子面前问你要不要,他就给你放几串[手指比心]
p7-8,👍飞鸿肉夹馍和👍魏家凉皮,味道不相上下,不过魏家环境更好一点,外地的宝宝优先选魏家。
p7米皮:软软的,长长的,表面光滑
p8擀面皮:长片状,更有嚼劲,硬一点,表面粗糙,擀面皮更入味。
我个人喜欢吃软的,所以米皮吃的多一点。喜欢有嚼劲的,就选擀面皮。口味就选秘制就行。算中辣吧,不能吃辣的慎点。
👍肉夹馍如果能吃一点肥肉的话,推荐选肥瘦的更香,纯瘦的肉夹馍不香。如果两个女孩子的话,肉夹馍建议点一个就够了,可以让一切二,特别容易吃饱。
至于羊肉泡馍啥的,其实我也不吃哈哈,我觉得不好吃,前面的这些是全国的口味都能吃的。
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发布于 陕西
