周末小黄带我去吃了一家新的贵阳菜餐厅
叫蟹莽莽
主打香辣蟹，也可以做不辣的酱蟹。
价格小贵，一份香辣蟹两只肉蟹，198，但是味道真的做得挺好的，板筋选得又肥又好吃！
还吃到了读书时候最爱吃的豌豆凉粉，下单的时候服务员过来说这个菜还要半小时才能上，上菜了才发现豌豆凉粉应该是厨师自己现点的，所以凝固还要时间，可能是因为在广州要配合这边人的口味所以没有放折耳根，缺了一点点，但是我真觉得做得好好吃[泪][泪][泪][泪]
因为是新来的餐厅，我们还点了份盐菜脆哨炒饭，结账前跟服务员反馈了下这个盐菜太干了，下次厨师可以改良一下不要这么干，显得整份饭口感都干巴巴的。可能因为是新开业，服务员也很直接就把这份饭的单退了。
可能是新开的店所以人流量不多，在市中心还要跟其他店抢客…
真的很好吃[泪][泪]我不希望他倒闭[泪][泪][泪]