番茄酱soso
26-06-01 10:19 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 微博VLOG博主 超话主持人(番茄酱soso超话) 头条文章作者

#家电鉴宝大会#说真的,当初为了在家吃口放心面包,番茄子也跟风入过面包机。结果呢?不出意外地成了厨房里的“吃灰大户”。[泪奔]现在偶尔用它来揉揉面......如果你也在纠结到底是入面包机还是厨师机,听番茄子一句劝:除非你特别特别懒且对口感毫无要求,否则闭眼冲厨师机准没错。

先说说那个让番茄子心碎的面包机吧[苦涩]。我是5、6年前入的,刚入的时候吧,我也幻想过每天吃现烤吐司来的,结果现实很骨感,它做出来往往像“发糕”,口感干巴巴的,用不了几次就只能在厨房角落吃灰了,现在偶尔用它来醒发面团和揉面用......真的是挺鸡肋的。但换了厨师机之后,就不一样了!

首先,揉面效果直接是降维打击。面包机揉半小时以上可能还出不了膜,但靠谱的厨师机,十几分钟就能给你拉出薄如蝉翼的“手套膜”[点赞]。做出来的吐司不仅松软可口,还能拉丝!而且它不光是揉面,换个配件还能打发奶油做蛋糕、绞肉包饺子馅,甚至还能压面条,这一对比,就很全能了!

所以,除非你对口感完全没要求,否则就别在面包机上浪费钱啦,入手一台靠谱的厨师机,才是明智之选哇!

发布于 山东