不得不说陈平原选编的书就是有水平。这本《茶人茶话》多年来一直是我的工具书,特别是前两年参与编纂《中华茶文化通史》的现代卷文学艺术一章。
毫无疑问,现代文学中写茶,写的最早、最好、最透的当然是知堂老人,这一点从此书中也可以看到,打头第一文即周作人的《关于苦茶》。然涉及知堂的部分全部被出版社删去。我倒无所谓,只是所谓“茶的现代文学史”成了一桩无头公案。
丢开专业,近一年来我上午每沏了茶后就读此书,终于细细闲读一遍,不负茶的本来趣味。
陈平原太太夏晓虹还篇了一本《酒人酒事》,应该找来配对。
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