陈子弘
26-06-01 08:53

在花店看到一种小白花,标签上写的是青梅束花,样子跟以前见过的所谓相思梅差不多。对名字很疑惑,查了一下资料,问了一下Gimini,得到如下结论:

“青梅”其实是鲜切花市场给草本植物(石竹属)起的商业俗名,那么在追踪它的英文和越南文名字时,我们就要回归到它的植物学分类以及国际花卉市场的习惯称呼中。这种小花在国际通行语言和越南的花卉市场里,分别有着非常有趣且对位准确的名字:

1. 英文名字(English Names)
在英文花艺界和园艺界,绝对不会有人把它叫作 "Green Plum"(那是真正的水果青梅)。根据它与“相思梅”同属石竹科石竹属(Dianthius)的亲缘关系,它的英文名字主要有以下几个:

Sweet William(最常用、最地道的称呼):
这是“须苞石竹”(即相思梅、五彩石竹)在英文里沿用了几百年的经典俗名。当花店里售卖的是纯白色、成簇开放的品种时,花商通常就叫它 White Sweet William。这个名字在欧美花市就像“相思梅”在中国一样家喻户晓。

China Pink / Rainbow Pink:
如果花商使用的是更侧重于中国原生石竹变种的切花,英文会统称为 China Pink(中国石竹)。虽然叫 "Pink",但它指的是石竹属植物(来源于其花瓣边缘像用剪刀剪过的锯齿状 "pinked"),而不是指颜色,所以白色的品种会叫 White China Pink。

Florist's Dianthus:
在高级花艺工作室或者批发市场,为了显得更专业,直接用其属名 Dianthus 称呼,白色的配花常被称为 White Dianthus cut flowers(白色石竹切花)。

2. 越南文名字(Vietnamese Names)
越南的花卉产业(特别是大叻 Da Lat 等产花区)非常发达,他们对这类草花切花的称呼与中文非常相似,既有偏学术的俗称,也有浪漫的商品名:

Hoa Thạch Trúc(花石竹 / 科学俗称):
这是最标准的称呼。在越南语里,“Thạch Trúc”就是汉字词“石竹”的音译。花店里这种成簇的白色小草花,在越南花市最正式的叫法是 Hoa thạch trúc trắng(白石竹花)。

Hoa Cẩm Chướng Thơm Lùn(矮香锦葵/香石竹):
越南人把石竹属(包括康乃馨)统称为 "Hoa Cẩm Chướng"(锦幛花,即中文里的锦葵/康乃馨)。相思梅(Dianthus barbatus)在越南语的官方植物名正是 Cẩm chướng thơm lùn。在花店里作为切花售卖时,有时也会被简单叫做 Hoa cẩm chướng chùm(束状/多头康乃馨)。

Hoa Sao / Hoa Nhung(浪漫俗称):
有些越南的小花店为了好听,会根据它细小密集的形态,叫它 Hoa sao trắng(白星花)或 Hoa cẩm nhung(锦绒花),用来形容它成簇开放、毛茸茸又像繁星点点的可爱样子。

发布于 四川