每日一盐2187篇，
庆哥来了，分享生活小窍门，盐是一个神奇的元素，在我们的生活中无处不在，在生活中食用盐遇到大蒜，作用就十分重要。例如避风塘系列：炒虾 炒蟹等，用大量蒜蓉分两次使用：一半加盐炸至金黄酥脆，一半生蒜爆香 盐使炸蒜形成酥脆外壳，生蒜提供辛辣层次，双重蒜香 。
发布于 北京
盐王爷庆哥