发现微观物质世界之—1972年诺贝尔化学奖获得者

克里斯蒂安·安芬森 (Christian Boehmer Anfinsen 1916年3月26日-1995年5月14日)
美国生物化学家。
他毕业于斯沃斯莫尔学院、宾夕法尼亚大学和哈佛大学，并获得博士学位，曾任职于美国国立卫生研究院，后担任约翰·霍普金斯大学生物物理化学教授。
他是蛋白质生物化学领域的奠基者，毕生聚焦核糖核酸酶的结构与功能研究，核心攻克了蛋白质折叠的核心科学难题。他通过经典的核糖核酸酶变性与复性实验，系统证实了蛋白质的氨基酸一级序列，能够自主决定蛋白质的三维空间折叠构象与生物活性，提出了著名的安芬森热力学假说。他精准阐明了多肽链折叠、二硫键形成与蛋白质活性恢复的内在关联，揭示了生命体系中蛋白质自我组装、结构成型的微观核心机制，厘清了蛋白质结构与生物功能之间的本质关系。
他的研究彻底革新了人类对蛋白质生命活动的认知，终结了当时学界对蛋白质折叠机制的诸多争议，奠定了现代蛋白质折叠理论的科学基础，为基因工程、蛋白质工程、酶学研究以及疾病机理探索提供了至关重要的理论支撑，推动了整个分子生物学领域的跨越式发展。
他因“对核糖核酸酶的研究，特别是阐明蛋白质氨基酸序列与生物活性构象之间的关联”而与斯坦福·穆尔和威廉·霍华德·斯坦共同分享了诺奖。