在北京600年古寺里享用米其林一星法餐是独属于京城的浪漫！这次品尝的午餐set，就像一场穿越法国的味觉之旅！
🍽️阿尔萨斯鹅肝以甜酒烹饪，搭配山楂和可可碎，酸甜完全解腻
🦀藏在苹果西打jelly里的诺曼底帝王蟹肉鲜甜
🦞布列塔尼蓝龙虾搭配手工龙虾浓汤，鲜度up
🐟红鲻鱼搭配普洱茶酱汁，中西风味融合得恰到好处
🐦勃艮第散养乳鸽搭配陈皮酱汁
🥩汝拉M9和牛用慢宋黄酒提鲜
肉质嫩到入口即化，每一口都是惊喜
🌰 尾声的榛子甜品，烤榛子、焦糖牛奶酱和咖啡布蕾交织在一起，最后还有丰富的巧克力&法式软糖任选，完美收束整餐节奏 💫
📍TRB Hutong（嵩祝寺店）
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发布于 北京