听我说血糖
26-05-31 19:38 微博认证:福建省南平市第一医院 内分泌科副主任医师 健康博主

糖尿病能不能喝粥?不是不能喝,是要这么喝!

医生一般会提醒糖友尽量戒掉白粥,但这不是所有粥都不能碰!结合《成人糖尿病食养指南》,整理了可直接执行的科学喝粥法👇

❌ 这 3 类粥绝对不碰
纯精制白米粥、白小米粥、烂面条粥
加糖粥、八宝糯米粥
熬煮过烂、糊化过度的粥品

✅ 优先喝这 3 类低 GI 粥
杂豆粥(红豆、绿豆、鹰嘴豆占比≥50%)
全谷物粥(燕麦、荞麦、糙米、藜麦)
蔬菜粥(绿叶菜、菌菇入粥)

⚠️ 控糖核心原则(必守)
每次≤150ml(小半碗),计入当日主食总量
先吃蔬菜、鸡蛋、瘦肉,再喝粥
保留颗粒感,缩短熬煮时间
小口慢饮,不喝滚烫的粥

喝粥后 2 小时测血糖,看看多高,了解个人耐受情况

💡 最后提醒:血糖控制不佳、胰岛功能差的糖友,建议彻底戒掉白粥,想喝用杂粮饭替代;血糖稳定的糖友可少量、不频繁饮用低 GI 杂粮粥。

糖尿病饮食核心是控总碳水、均衡搭配,配合运动和规律用药才能长期稳血糖~

发布于 福建