说到英式下午茶，很多人会想到经典的三层点心架上，摆放的司康和红茶。

😉但你有想过，鱼子酱也可以是其中的一环吗？

伦敦高端百货Fortnum & Mason，最近在其四楼的茶室——Diamond Jubilee Tea Salon，重新演绎了这项英式传统：

将鱼子酱融入下午茶，让英式优雅与高端食材完美融合！

🐟首先，你可以选择不同风味的鱼子酱：

Golden Oscietra带有淡淡坚果香，回味悠长；Beluga 则以颗粒饱满与浓郁的奶香气闻名。

🥞接下来，则是用它们搭配迷你松饼、烤土豆、鹌鹑蛋等食材：

不同风味之间既能相得益彰，又不喧宾夺主。

🍵席间，还能品鉴到Fortnum & Mason家的精选茶饮：

局长推荐点上一杯玉露绿茶，用它的清甜搭配鱼子酱的咸鲜，口感刚刚好。

🔍如果你想来上一场奢华又创新的下午茶，记得搜索关键词The Carviar Tea Experience，进入官网预约噢。

📍Fourth Floor – Fortnum & Mason，181 Piccadilly，St. James's, London，W1A 1ER

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