今天午餐吃姜母鸭[馋嘴]周五晚上少爷跟我们说今天中午回来，我和他爹昨天回家前先去了昇菘买鸭子，有了之前做姜母鸡的经验，今天先在铁锅把鸭子水分先炒掉，原本以为鸭子太大只，可能要放起来一半，炒好后发现24的铸铁锅轻松放下一整只鸭子，炒了两个菜，螺丝椒炒茭白丝、香豆干炒韭薹，最后剩了一些鸭骨和姜片，三个菜基本都吃光光[666]#jing's kitchen#
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