有购买山药片的朋友，建议日常冷藏保存比较好，低温避光保存过夏天也保持奶香味，用来煮水喝，或煮粥炖汤。
依然还是选用半生态种植的温县垆土铁棍山药，品种不变但今年特地切薄片了，薄片碎损更多、但容易煮透而且不会硬心。
原先的厚片虽然加工省力点，但放几个月之后就会硬心煮不透，所以改了。
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