大青儿Checkin
26-05-31 10:15 微博认证:《时尚知道》主编

从西岸会议模式切换度假模式,只要一顿饭的距离

😇来西岸国际会议中心参加开大会式的活动,中午走过来MGM Shanghai West Bund吃饭很近,5月的上海天气没有很热,这点距离步行还是很舒适的。

😝酒店本身就很有“艺术馆酒店”的感觉,楼体运用落地玻璃、金属线条,正门站着金色的雄狮,晴天下格外亮眼。进门超高的现代艺术装置,把黄浦江、西岸美术馆群的印象延续到了这里。

🤓躲开人群,选了58层的御苑中餐厅,蓝绿色和金属元素为主调,意外地清新,有种现代粤菜的轻奢感。最喜欢的是靠窗位置,几乎整面落地窗直接把西岸滨江铺在眼前,白天能看到江面和艺术建筑群。

👉午餐简单精致,脆瓜捞汁海蜇口感爽脆,酸甜捞汁特别开胃,陈皮沙姜啫牛腱则是浓郁派,陈皮香气让软嫩的牛肉口感更加轻盈。

👉点心创意多多,鲍鱼鸡粒蜂巢酥外壳像迷你蜂巢一样酥脆,里面包着鲍鱼和鸡粒,一口下去层次分明。

👉上素粉粿半透明外皮包着蔬菜馅料,一眼就能看出牛肝菌在里面,喜欢这种能看到整颗食材的感觉。

😀边看西岸江景边慢慢吃粤菜,有点小小的江景度假氛围,从开会中偷闲太适合了。
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发布于 上海