家附近几乎都吃一遍了，要么不好吃，要么吃腻了，俩人开始往附近镇发掘。
最近喜欢去正余，大概因为陌生所以看起来靠谱，镇不小，隔几米就有修脚店，熟食看起来也不错，餐馆选择很多，贵州菜也好几家，川渝拌菜温州美食也有，溜一圈选了贵州地摊火锅，溜哒的时候在外望进去大姐在抽烟，店里还算干净
大姐画着稍浓的妆，下睫毛画的实在是有点突兀，但在她脸上看上去又很和谐美丽，她和我一起看墙上的菜单，选择不多，我盯着看了一会儿，她也没催我，一直在陪我看着，我问特色就是豆豉火锅吗，她说是，是我们贵州的特色。我说就要这个吧，还有一位马上到。

我坐下后看见她从洗到炒都是她一个人在忙，在厨房和餐厅来回跑，大概不到二十分钟吧，端上来一大锅，锅里一起煮的有足够四个人吃的肉、很多豆芽、豆腐，然后大姐开始现洗菜，说天热了，菜得现洗了，我说是，店里就你一个人吗？她答是的，我说那真的挺忙了，她笑笑，然后端上来一盘土豆、韭菜、金针菇、生菜、小绿叶菜，38元一位，简直不要太划算啊
我俩就说这些菜我俩肯定吃不了，我俩就吃这个土豆其它配菜你端回去吧，不要浪费，她说没事没事，我和家属就说，这就算赚钱也不多，十几二十块的，这期间她略显紧张害羞的说明天要上羊肉粉，我说行，那过两天再来尝尝。听得出大姐是老实真诚的人。
家属起身拿了瓶饮料说，老板娘拿了瓶大窑。我说，是老板，不是老板娘。
对的，是老板。
然后来了其他顾客，她又开始忙碌起来。
除了牛肉火锅，我俩不是很喜欢吃火锅，特别是家属，没吃到特别好吃的，那天吃到的火锅很好吃，一开始有点淡，后边越煮越好吃，他夹着火锅里的土豆说真好吃啊，我说是啊，现在终于理解了贵州博主吃火锅的时候为什么要端那么一大碗饭了，好吃，下饭！
结账时家属多转了十块钱，实在是怕她赔钱，出门我俩还在感慨真划算，真好吃，真厉害，真辛苦，一个人撑起一家店。等我们散完步绕回来，看见店里有位大哥在帮忙，我就说那我就放心了，并不是因为她一个贵州人在这个地方有了男人，是因为有人在帮她。
那就好了。祝大姐赚很多钱。