大家好 最近减脂效果不错 分享一个比较喜欢最近一直在做的饮食：控油版鸡胸肉打抛饭 简单好做而且有味道

🏷️适合有在健身而且有基础肉量，体脂率在18一下的朋友

从性质上来说算半个高碳减脂的类型，碳水是米饭➕藜麦 比例在8:2，碳水量为1.5-2倍自重 然后蛋白质是鸡胸肉，1-1.5倍。这个比较随意多点少点不打比赛没关系 控油 脂肪一天在10-15g左右。

食材：鸡胸肉 罗勒叶（能买到九层塔更好 我在欧洲买不到 个人感觉风味上差别不是特别大） 洋葱 大蒜 小米辣 调味料：鱼露1.5勺 生抽一勺 老抽0.5勺 蚝油一勺 白糖0.3勺 鸡精一捏捏 然后接一勺水搅匀（多点没关系

我一般都是中午一次直接炒一整天的份 全程大火 喷定量的油（10-15g）后冒烟放蒜末小米辣（要切多些）爆香 然后鸡胸肉末进去煸炒 不断翻动 要把鸡胸肉里的水都煸出来 直到肉末干起来都干巴巴的 水气也越来越少了 加洋葱炒软（不加也行这个个人口味） 然后撒提前准备好的料汁儿 翻炒均匀 料汁差不多收干了 放罗勒叶进去 快速翻炒几下叶子就差不多软了缩水了 然后就可以关火出锅 香香的打抛肉末少少的油 配上大米饭 很幸福！

但是这种碳水相对不低的饮食结构就是要保证好训练的质量哟 吃够碳水是为了训练时可以有更好的状态拉消耗和形成刺激 开启恢复通道

Ps：个人食谱推荐 不专业 不构成专业饮食建议 建议大家结合自己的经验和减脂方案来