谁懂啊!吃了十几年芹菜,居然一直把最有营养的部分扔了😭
芹菜叶才是隐藏的营养王者👇
✅ 钙含量是芹菜茎的2 倍
✅ 膳食纤维是茎的 3 倍,刮油通肠超给力
✅ 富含维生素 K 和叶酸,比补剂还实在
🍳 5 分钟快手做法
1️⃣ 芹菜叶洗净,开水焯 30 秒去涩
2️⃣ 挤干水分切碎,打 2 个鸡蛋搅匀
3️⃣ 加少许盐和白胡椒粉调味
4️⃣ 热锅少油,倒入蛋液煎至两面金黄
5️⃣ 出锅前撒点蒜末,巨香!
💡 小贴士
吃不完的芹菜叶焯水挤干,冷冻保存能放 1 个月
还能做芹菜叶蛋花汤、凉拌菜、贴饼子
减脂期配糙米饭,一顿才 200 大卡
以前扔的全是钱啊!现在每次买芹菜都特意多要叶子😂
优选美食好物,品质好性价比高,快加群看看 😘 http://t.cn/AXcieKFd
