【焯水】

徒弟问我，到底怎么样才算修行进步？她感到茫然无措，经咒念了许多，但还是觉得茫然。

我:你们知道烧菜做生肉要焯水吧？用冷水焯还是热水焯？
徒弟甲: 热水
徒弟乙: 热水吧，这样快
徒弟丙: 冷水

我: 丙说对了，用冷水焯，那么为什么用冷水焯呢？
丙: 我不知道，家里就这样教的[苦涩]

我: 因为生肉遇到烫水会立刻皮肉血管收缩，血水反而放不出来锁在肉里。冷水慢慢升温，肉里面的血水淤血、腥膻杂质才会慢慢析出，去掉腥味。
你们为什么觉得茫然，因为你们不关注各种“焯水”，万丈高楼从地起，可你们忽略了地基建设，凭空盖楼。自己都没做好，没有生活好，眼巴巴都望着成仙了。先把各种浅显的事、道理做好，自然小溪流汇聚成河。