城郊海边小馆的一品“烧青鱼”，店家用材是进口、廉价且新鲜度不高的 太平洋鲱/Clupea pallasii 卖相着实一般，但味道尚可。概是因为沿海居民烹饪此鱼之技艺依然纯熟，虽然黄海鲱已在本地稀见多年～
（黄海鲱：太平洋鲱在黄海的地方种群，胶东地区称之为“青鱼”）～#久见海洋观察社#
发布于 山东
李昂杜父鱼