网友质疑：陕西渭南高新区豆腐厂脏乱差的背后 谁在违规违法 谁在欺骗公众？

目前，陕西渭南高新区那家“污水横流、蚊虫飞舞”的豆腐厂已完成整改。但比起生产环境的“脏乱差”，更值得追问的是其背后被层层遮掩的违法链条——这岂是一句“符合规范要求”能掩饰的？

5月25日，知名媒体的调查报道中，渭南市市场监督管理局高新分局辛市市场监管所工作人员张金国面对镜头言之凿凿称：该企业最初名为渭南市秦东渭源豆业食品有限公司，2025年因股东变更，更名为陕西益健食品有限公司，食品生产许可证编号未变动，符合规范要求。并当场出示了2025年5月审批的营业执照。

然而，这番看似“合规”的表态之下，其背后隐藏着多项涉嫌违法行为。

食品生产许可证实行“一企一证”制度，严格绑定具体企业主体。既然渭南秦东渭源豆业食品有限公司（以下简称“秦东渭源公司”）的食品生产许可证已于2025年5月随企业变更至陕西益健渭源食品有限公司（以下简称“益健渭源公司”）名下，那么秦东渭源公司在法律上便已丧失生产资质。

但在2025年8月，长安区子午街道中心学校和五台街道中心学校的营养餐食材采购中，已不具备生产资质的秦东渭源公司，竟仍以豆制品制造商名义出具中小企业声明函参与竞标；此后，更有产品流向渭南当地超市。上述行为明显涉嫌“一证多企”或“无证生产经营”。

再来审视两家企业的变更是否合法。公开资料显示：

渭南市秦东渭源豆业食品有限公司成立于2018年2月7日，法定代表人郭立祥，统一社会信用代码91610594MA6Y6WPLXE，注册地址为渭南市高新技术产业开发区香山大道西段。

陕西益健渭源食品有限公司成立于2021年8月5日，法定代表人王洪杰，统一社会信用代码91610594MA6YCGHH5N，注册地址同样位于渭南市高新技术产业开发区香山大道西段路易（陕西）食品有限公司院内。

《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》明确规定：食品生产许可证与企业主体绑定，不得出租、出借、转让使用。

秦东渭源公司与益健渭源公司在法律上是完全不同的两个企业主体，法定代表人不同、成立时间不同、统一社会信用代码也不同。那么，监管部门究竟是依据哪条法律规定，将两家截然不同的企业当作“合法合规变更”来处理，允许其继续沿用原有的食品生产许可证？

豆腐厂的脏乱差不过是浮出水面的冰山一角，其背后混乱的违法违规行为才是真正令人不寒而栗的根源。（来源：微信公众号 观秦君）