【这种饮料既伤肝，又致癌！可你却每天都在喝】#科普大作战##健康知识打卡月##健闻登顶计划# 饮料对于很多人来说是不可抗拒的美味。而好喝的饮料通常都有一个共同特点——略带甜味。

果汁、碳酸饮料、奶茶、柠檬茶等甜蜜饮品一旦入口，令人难以自拔，几乎成为了许多人的“快乐水”。

然而，你可能没意识到的是，虽然这些甜饮料让人感到愉悦，但它们也可能对你的肝脏造成损害。

研究表明，看似甜蜜的饮料也可能成为“伤肝水”。

脂肪肝的隐患

脂肪肝，即脂肪性肝病，已经成为人们熟悉的健康问题。其特点是肝细胞内脂肪过度积累，导致肝脏肥胖。近年来，我国的非酒精性脂肪性肝病发病率持续上升，已超过了病毒性肝炎和酒精性肝病，成为最常见的慢性肝病。

脂肪肝通常没有明显症状，很多人因此忽视其危害。然而，脂肪肝与肝硬化、肝癌有着密切的关系。研究显示，16%的肝癌病例是由单纯性非酒精性脂肪肝转变而来的。因此，预防脂肪肝显得尤为重要。

甜饮料与脂肪肝

最近发表在《营养素》（Nutrients）期刊上的研究探讨了不同含糖饮料（包括代糖饮料）与非酒精性脂肪肝病的关系。研究排除了肥胖、年龄、性别等多种因素的影响后发现，每天从含糖饮料中摄入的糖量达到或超过72克（男性）和50克（女性），脂肪肝的风险会增加60%。

此外，研究还发现，代糖饮料也存在风险。大量饮用代糖饮料的人，脂肪肝病的风险增加约78%。甜饮料中常含有果糖，果糖主要在肝脏中代谢，大量摄入会导致肝脏脂肪生成过多，形成脂肪肝。

关于代糖饮料的具体风险机制，目前尚无定论。一些研究认为，长期饮用代糖饮料可能会破坏肠道菌群，导致体内炎症水平升高和肝脏脂质堆积。

含糖饮料与肝癌

此外，含糖饮料还可能增加肝癌的风险。一项哈佛大学的研究发现，每天饮用一杯或更多含糖饮料的人，患肝癌的风险增加85%，慢性肝病的死亡风险则增加68%。

虽然这项研究未发现代糖饮料增加肝癌的风险，但代糖的潜在致癌风险也不容忽视。世界卫生组织已将阿斯巴甜列为2B类致癌物，指其对人体的致癌可能性较低，但并非完全无害。

如何戒掉甜饮料

认识到甜饮料的潜在危害后，很多人希望戒掉它们。但要做到这一点确实不容易，尤其是在众多甜饮料的诱惑下。甜饮料会激活大脑中的“奖励系统”，使我们上瘾。

以下是一些帮助戒掉甜饮料的方法：

1. 逐步减少：设定阶段性目标，从每天一杯甜饮料逐渐减少到每周几杯，逐步降低饮用频率和量。

2. 保证饮水量：每天喝足够的水，成人推荐每日1500-1700毫升，约为7-8杯。充足的水分摄入可以减少对甜饮料的需求。

3. 选择健康替代品：可以用无糖苏打水、气泡水等替代甜饮料，这些饮品也能提供类似的口感体验。此外，牛奶、茶水、柠檬水（不加糖）也是不错的选择。

护肝小贴士

除了减少甜饮料摄入，护肝还需注意以下几点：

1. 控制体重：对于超重或肥胖者，建议在6个月内减轻5%-10%的体重，每周下降0.5-1.0公斤，减重速度不宜过快。

2. 改善生活方式：饮食上应低糖、低脂，多吃全谷物、粗杂粮和豆类。运动方面，每周至少150分钟中等强度的有氧运动，如骑自行车、游泳等，也有助于控制体重和保护肝脏。

3. 定期体检：定期测量体重、腰围，检查血糖、血脂、尿酸和肝功能等指标，并通过腹部B超检查肝脏健康，及时发现和处理问题。 http://t.cn/AX6Qddmj