[羞嗒嗒]【虾滑粉丝煲】

鲜香入味的虾滑粉丝煲也太诱人啦~~
弹嫩紧实的虾滑裹着浓郁汤汁，吸满鲜味儿的粉丝软滑入味，再配上蒜蓉的香气，一口下去鲜香醇厚，暖乎乎的特别过瘾，简单家常又超下饭，看着就馋人！

📝食材
~虾滑、粉丝、娃娃菜、金针菇 、蒜、小米辣

🍲🥄做法
1.粉丝温水泡软，沥干拌几滴油防粘。虾滑室温解冻，蒜末，小米辣
2.冷锅热油，放蒜末、小米辣翻炒几下，放生抽、耗油、盐、白糖，炒出香味
3.另起锅，水开后放虾滑，煮熟捞出
4.砂锅里放娃娃菜，金针菇，泡好的粉丝，虾滑，炒好的蒜蓉，一碗清水，盖上锅盖焖5分钟即可

💡小贴士

~粉丝别泡太烂，否则一煮就糊。
​~虾滑别煮太久，5–8分钟刚好，Q弹不老。
​~砂锅小火焖，底不易糊，味道更浓。
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