小龙虾懒人正确处理法（完全按你说的来）

1. 只刷外皮：不用剪头、不用提前抽虾线。拿刷子把虾壳、虾腹、虾腿缝隙的泥巴刷干净就行。
2. 整虾直接下锅清焖：这样虾肉锁水不散，鲜味全部留在肉里，比提前处理的好吃太多。
3. 吃的时候再处理：上桌之后，先揪虾头去掉虾胃和黑囊，再轻轻一拽抽出虾线，干净又省事。

补充小知识点

外面很多大排档都是这个流程，提前去头去虾线的小龙虾，焖完肉质容易发柴、缩水。

记住核心：下锅只刷壳，吃时再去线，原汁原味还省心。 http://t.cn/RyhoBAu