天亮天黑
26-05-29 20:43 微博认证:美食博主

到四姑娘山了,来参加周末的越野跑比赛。

一路上家人朋友都在提醒我,小心高反。
进山路上,经过的最高海拔是 3600m 左右,入住酒店之后,海拔是 3100m 左右。

进山时就有雾。
山里果然下着雨,介于小雨和中雨之间。

我非常聪明的把冲锋衣从箱子里取了出来。
冒着雨领了物。

回了酒店,放下行李,穿上羊毛衫和棉服。
这里比山下冷十几度。
但不管了,我要赶紧去觅食!
早吃早睡早起,看明天的雪山!

组委会推荐的餐厅,和点评推荐的餐厅,是同一家。
我管酒店借了把伞,赶紧去了。
虽然距离只有一公里,但要走一大段台阶,还是能感受到雪山脚下的氧气稀薄。

到了之后,我傻眼了,我知道我来对地方了,而且大部分都是四川口音的顾客在吃。
不愧是小金县第一餐厅。

服务员超级热情,但也超级忙碌。
她说,你一个人对吧?
我说对,有个座儿就行,拼桌也没问题。
她说没有哦,等我电话问问他们还来不来。

很好,上一桌客人预定的位置空出来了。
我占了个大便宜。

但新的问题出现了!
服务员说,我先说好哦,炒菜可能没有了,点汤锅是可以的!

我早就做过功课,雪山越野跑,最好赛前别吃高蛋白,而这里的汤锅都是牦牛肉汤锅,第一次来的人,容易高反。
我赶紧说,炒菜行不行?随便什么。

服务员说,厨师好忙的,前面的菜还在排队哦!至少半小时!
我说,那汤锅要等好久嘛?
她说:也是半小时!
我说,那能不能这样,看看厨师接下来炒什么菜,让多炒两盘,一荤一素就行!我就随便来口吃的,炒啥吃啥。

其他桌的客人听到之后都哈哈大笑。
大家说:这里每年赛季都这样,特别特别忙!

服务员也被我这个点法弄乐了,她愿意帮我,说我去问问!就赶紧跑进了后厨。
过了一会儿,可能厨师也第一次见到我这种要求,觉得好玩,同意了。服务员说:前面那桌客人点了腊肉炒杂菌还有清炒土豆丝,你吃不吃嘛!

当然?这还用问吗!要得!
我来之前就已经锁定了推荐菜腊肉炒杂菌,土豆丝虽然醋溜的更好吃但是清炒的也很不错!

隔壁桌客人乐坏了。
说还能这么点?你真是个天才!

我正沉浸在这份夸奖里,腊肉炒杂菌就上来了!
才花了五分钟!
又过了两分钟,可乐也拿上来了!
又过了两分钟!米饭也盛好了!
又过了两分钟,土豆丝也上来了!

隔壁桌的客人惊叹了:这么快??
怎么说呢,我在雪山上不一定跑得快,但比点菜,没输过的。[干饭人]

发布于 四川