向禄而生ZZ
26-05-29 19:38

#重磅研究成果在英国剑桥发布# @金领冠

5月20日全国母乳喂养宣传日当天,伊利集团全球创新领航计划暨金领冠“全面营养 全面新鲜”战略发布会落地英国剑桥大学这座全球顶尖学术殿堂。

沉浸式看完这场汇聚全球顶尖科研力量的乳业重磅盛会,禄禄内心的震撼与欣喜交织,心底不由得涌起强烈的民族自豪感。

这场伊利集团全球创新领航计划暨金领冠“全面营养 全面新鲜”战略发布会不是一场普通的品牌战略发布会,而是深耕婴幼儿营养领域二十四载的中国奶粉头部品牌金领冠站上国际权威舞台向全球递交的一份分量十足的乳业答卷。

[喜][喜][喜][喜][喜]锚定全球科研布局,搭建全维度创新生态壁垒

这次次发布会上,伊利正式启动全球创新领航计划,金领冠同步官宣聚焦“全面营养、全面新鲜”双主线的核心发展战略。

依托这场国际发布会,伊利深耕多年的全球化科研硬实力全方位展露,也让禄禄对伊利有了更全方位的认识。

比如:长期以来,伊利持续联动剑桥大学、国际顶级学术期刊《自然》、全球多国知名高校与专业科研机构,搭建起长期稳定、深度协同的跨国科研合作网络,构建15座分布海外的前沿创新中心,搭配国内食品行业唯一国家级创新平台的行业独有的“15+1”全球创新生态,携手全球超200家战略伙伴联合攻坚婴幼儿营养课题。

而由伊利牵头申报、经国家科技部批复设立的乳业国家技术创新中心,汇聚多名中国工程院院士、千余名乳业与营养学顶尖科研人才,上游攻坚奶牛良种选育、精细化饲料配比优化;中游革新液态奶与奶粉生产工艺、深挖母乳活性营养成分;下游研发环保可循环包装材料、搭建低碳生产体系,打通乳业全产业链技术攻关链路。

伊利金领冠更紧跟数字科技浪潮,将人工智能、大数据、机器学习融入研发、生产、品控全流程。借助AI算法批量筛选稀有乳源活性物质、精准拆解各类营养素在婴幼儿体内的作用机理,大幅缩短配方研发周期,持续迭代产品品质。

而伊利金领冠则稳居国内市场销量首位,它手握二十四年不间断母乳研究积累、海量本土化母乳样本数据库,以及28项HMO相关自主发明专利,带着实打实的科研成果亮相剑桥会场。

整场发布会全程以科研数据、实验成果、产业链标准为核心支撑。中外院士、国际营养学专家、伊利核心技术负责人依次登台,从全球乳业未来发展趋势、母乳营养前沿探索方向,到全产业链工艺升级、智能化生产闭环、多层级品质管控体系逐层拆解,直观展伊利现金领冠品牌硬核科研底蕴。

[哈哈][哈哈][哈哈][哈哈][哈哈][哈哈]贴合中国宝宝需求,打造全方位科学营养体系

作为宝妈,给孩子挑选奶粉时,禄禄始终坚守“配方营养是否科学全面、产品品质是否安全新鲜两大核心标准”,而这次金领冠升级的双战略精准直击禄禄的育儿核心诉求。

金领冠以“母乳是婴幼儿天然最优营养来源”为研发核心基准,落地六位一体科学喂养战略,从覆盖营养高效吸收、肠道微生态健康、自身免疫协调、大脑认知发育、骨骼与体格成长、低致敏防护六大维度全方位复刻母乳天然营养结构,全方位覆盖宝宝成长全周期所需。

而伊利金领冠研发团队长期联合国内重点高校持续深耕细分营养课题,反复调试α-乳清蛋白与β-酪蛋白科学配比、验证短链脂肪酸对婴幼儿肠道菌群的调节作用、实测中长链甘油三酯助力骨骼钙化发育的实际效果,持续迭代母乳源益生菌、HMO低聚糖等前沿活性营养。

并用大量人体对照喂养实验数据佐证长期食用金领冠珍护系列的婴幼儿,身高、体重、免疫力、消化状态等成长指标,与纯母乳喂养宝宝高度趋同,充分验证配方对中国宝宝的高适配性与科学性。

[微风][微风][微风][微风][微风]首创五重新鲜体系,全链路锁鲜守住营养活性

全面营养是奶粉的核心内核,锁住活性营养、保障全程新鲜,则是让营养价值充分发挥的关键。针对全行业普遍存在的热敏营养易流失、全链路鲜度难以标准化管控的痛点,金领冠发布全球首创五重新鲜领航体系,覆盖奶源、原料、生产、包装、配送五大关键环节,建立可量化、可追溯、可感知的全链条锁鲜标准。

1. 源头奶源锁鲜
甄选北纬45度黄金奶源带内仅占总量0.1%的稀缺专属有机牧场,且奶源通过全球首个A2β-酪蛋白GGU权威认证;鲜奶挤出后全程密闭冷链运输,从牧场直达工厂耗时不超过2小时,最大程度保留牛乳原生活性营养。
2. 原料闭环管控
实行30天短期闭环原料供应模式,杜绝长期囤放损耗;所有核心原料出厂前完成1200余项理化、微生物、重金属严苛检测;消费者扫描罐底专属条形码,即可一键查阅原料产地、批次质检报告,全程信息公开透明。
3. 低温生产护活
采用双重低温即时提取工艺,15秒温和巴氏杀菌,整体加工温度远低于传统高温干法工艺,能完整保留乳铁蛋白、活性益生菌等不耐高温营养;成品粉质细腻,入水7秒快速均匀溶解,无结块沉淀,日常冲泡喂养更便捷。
4. 气密包装隔氧
采用一体化同步制罐、无菌灌装流水线,填充氮气与二氧化碳混合气密锁鲜层,搭配独立溯源编码,隔绝光线、氧气、湿气侵蚀,长期存放不易氧化失活。
5. 直达物流配送
采用DTB工厂直达门店配送模式,精简多层中转仓储损耗;超93%订单72小时内直达线下门店,MES智能物流系统实时追踪运输温湿度、中转节点,确保每一罐奶粉以最新鲜状态送至消费者手中。

[喜][喜][喜][喜]打破固有偏见,国产乳业以硬核实力走向世界

很长一段时间里,禄禄主观认定海外品牌综合品质更优,对国产奶粉存在刻板偏见,但伊利的这场剑桥发布会彻底扭转了禄禄对国产奶粉的固有认知。

金领冠的口碑与实力是二十四载深耕母乳研究、持续打磨配方工艺、严苛把控全产业链品质以守护中国宝宝健康成长为终极使命,实实在在缓解无数家长选奶、育儿焦虑一步步沉淀而来。

作为一名普通消费者、中国妈妈,亲眼见证我们自主培育的本土奶粉品牌金领冠站上世界顶级学术平台收获国际认可,禄禄内心满是踏实与自豪。

如今伊利金领冠不止聚焦研发适配中国宝宝的专属奶粉,更联合施普林格国际学术集团编撰婴幼儿营养行业白皮书、发布权威母乳研究报告,主动输出中国乳业科研成果与实践经验走向全球;持续深化与剑桥大学等海外顶尖院校的联合课题研究,把中国乳业自主研发标准推向国际舞台,彰显本土头部品牌的大国科研担当。

展望未来,期待金领冠始终坚守科研初心,以前沿技术拓宽母婴营养研究边界,以严苛品质筑牢产品根基,持续挖掘母婴营养全新领域;也祝愿这支扎根中国的乳业力量稳步走向更广阔的国际市场,用本土化原创科研成果守护全球婴幼儿健康,书写属于中国乳业的全新发展篇章!

发布于 广东