#肠道真的害怕冰水和冷饮吗# #世界肠道健康日# 夏日炎炎,冰水、冷饮是不少人的消暑选择,但围绕“吃凉水伤身体”的讨论从未停止。有人喝冰水安然无恙,有人浅尝一口就肠胃不适,还有人觉得运动后喝冰水风险极高。本文解答三个问题:
喝冰水不会伤及肠道:冰水进入人体后,经过口腔、食道和胃部的加温,胃排空水需要15-20分钟时间,抵达肠道时温度已是体温,并不会冻伤(肠道粘膜和肠道菌群均不会受到影响)肠道。喝完冷饮出现肠鸣、腹泻,并非肠道被低温损伤,而是胃肠道平滑肌受刺激后蠕动加快,属于身体的应激反应,差异主要来自个人肠胃耐受度。
“戒断冰水冷饮能保护肠道”没有科学依据:肠胃功能强健的人,长期喝冰水、冷饮也不会出现不适,完全不用刻意忌口。有些敏感的人,大概率是心理暗示作用,或是习惯,不愿喝凉水。是否喝凉水也不能判断身体或胃肠是否强健。保护胃肠道,还是要均衡饮食,摄取足量的膳食纤维,别瞎吃抗生素,也别辛辣刺激过度,保护肠道正常蠕动、肠粘膜修复能力和正常菌群。
民间说“女生吃冰会宫寒”也无道理:先说“宫寒”,《黄帝内经》《金匮要略》《妇人大全良方》等历代中医经典,从未有“宫寒”这个词,古代医家均以“胞宫寒”“寒凝经闭”“寒痛经”“下焦虚寒”命名相关病症,外来寒邪、生冷饮食、体虚耗阳,先伤全身阳气、阻滞气血,最终让胞宫失温、气血凝滞,出现冷痛、经乱等症状。近现代民间为了通俗好理解,把“胞宫有寒”简化成宫寒。如今中医、养生领域也会沿用这个俗称,方便大众沟通,但正规中医辨证、开方、写病历,依然使用胞宫寒、下焦虚寒等专业术语。现代医学视角下,冷饮无法直达盆腔影响子宫;不过部分女性经期喝凉饮后痛经加重,可能是低温引发血管收缩导致。
建议有慢性胃炎、胃溃疡的人群,胃黏膜本身脆弱和月经期女性别喝冰水,致病因素向来是综合的,万一有问题冰水会背黑锅,其实更应该找找其他原因。低温会扰乱胃酸分泌、刺激胃部血管收缩,加重反酸、胃痛,这类人群确需要避开冷饮。
老人、孩童肠胃功能偏弱,建议少碰冰镇饮品。
