玫瑰花茶跟咖啡豆 1:5 ,再加水冷藏一晚,冰萃花茶啡完成。
现在是冷萃、手冲和意式三修。
2006 年开始在咖啡公司上班,喝公司商业机出品的意式和奶咖,那时候的咖啡馆都还会出品带酒精的爱尔兰咖啡。
然后自己买了滴滤壶,喝了几年美式。
接着是 2012年开始用胶囊咖啡机。
后来又短暂买过几次冻干粉、条状咖啡液。
2020 年开始自己做精品豆手冲咖啡。
小房子装修后,配置了半自动 E61冲煮头锅炉意式机,自己做浓缩和奶咖。
真是非常完整经历了中国咖啡消费者不同阶段的变化……
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