#微博影像年##山海人间# 丽江石鼓镇的美食，不仅有人们熟知的“石鼓凉粉”，还有美味的罐罐米线。与常见的米线做法不同，石鼓罐罐米线的精髓藏在一口小小的陶罐里。以明火慢煨为法，陶罐为器，先将精心熬煮数小时的骨汤倒入罐中打底，再依次加入鲜肉、杂酱、酸菜、白菜、豌豆尖等食材，让鲜味在罐中慢慢交融。无论是嗜辣者钟爱的麻辣款，还是偏爱本味的原味款，都能在这一罐米线里，找到专属于自己的舌尖欢喜。
发布于 云南
快门键摁压师Mark