在很多年前,我还在做镶嵌时候,我们这样的镶嵌品牌是比较排斥足金的,如果谁的店里出现了999,9999的足金,那基本上就是这个店生意不好的标志。
道理很简单,足金销量大,但是利润很低,资金占用成本太高,还有市场价格波动,操作难度远大于镶嵌
当然,那时候经济环境好,现在这样单一品类的品牌生存难度很大很大了
前些日子,我去东来顺吃饭,发现东来顺开始卖烤鸭卖炒菜了,不用说,肯定是赖以成名、赖以生存的涮肉生意不行了,不得不丰富品类来吸引客人,但能管用吗?我持保留态度
现在在生意不好做,老板们想到的第一个解决之道往往是丰富品类,或者降价,因为没别的办法,裁员、压缩经营面积,都是最后一步了。可往往是折腾一溜够,最后还是一样的结果
因为,老板们都很努力,遇到问题首先想到的是自己是不是哪里没做好,但其实,问题还真不一定出在自己这儿,最起码修修补补作用不大
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